» BG заведения
начало » BG заведения
сподели във  Facebook  Svejo.net 
Нов опит за BG ресторант в Атланта
    Отварят го през декември на същото място, където беше „Родопи”

Ясен Дараков
www.BG-VOICE.com

(11/03/11) Българите в Атланта отново ще могат да се радват на родна кухня и приятелска атмосфера в нов BG ресторант, който ще отвори врати в началото на декември. По ирония на съдбата той ще се намира на същото място, където беше фалиралият „Родопи”, в предградието Смирна.

Собственик на заведението е 31-годишният пловдивчанин Живко Йовчев. Той идва в Америка преди 7 години и трупа опит в бизнеса в „Папа Джоунс”, където работи и брат му Красимир. „Всеки иска да има нещо наше в Атланта, място, където да се събираме. Без такова място общността не може да се обедини”, каза пред BG VOICE Живко Йовчев.

В момента работници променят ресторанта. Живко ще запази основното разположение и типично българското усещане на помещението с керемидения бар и дървен навес, но ще махне огромната бразилска картина до входа.

Табела на прозореца показва, че новият собственик е подал искане за лиценз за алкохол
Заведението ще се казва „Филипополис таверн” по старото име на Пловдив и ще се цели не само в българска клиентела. Освен родното меню ресторантът ще предлага и традиционни американски специалитети – стейкове, пилешки крилца и други. „Ще разчитаме на българи, но и на босненци, американци, съседните офиси, които да идват да обядват. Ще има и зала за бизнес срещи”, обяснява стратегията си Йовчев.

Някои от българите, с които разговаряхме, изказаха съмнение за успеха на новия ресторант заради местоположението и лошата слава от времето на „Родопи”. Живко обаче обещава, че няма да повтаря грешките на старите собственици. „Със сигурност обслужването ще бъде такова, каквото заслужава един добър ресторант, а цените няма да се променят нагоре-надолу всяка седмица”, обещава той и гарантира, че храната ще бъде прясна, вкусна и с отлично качество.

Съвсем скоро новият ресторантьор ще започне да събира екипа си и ще обяви датата на официалното откриване.

Това е поредният опит за български ресторант в Атланта за последните 7 години. Ресторантите на Краси и Джоузеф положиха пътя, а след това дойде „Родопи”, който отвори на 13 април 2007 г. Датата явно се оказа фатална, защото заведението затвори на Нова година 2008/2009. Ресторантът загуби клиенти след оплаквания от бавно обслужване и високи цени. В интервю за bg-atlanta.com тогава собственикът Светлин Драгиев заяви, че за „Родопи” се носели много легенди. „Не мисля, че проблемът беше в цените на ресторанта. Мисля, че проблемът е в хората, които не полагат усилия да се развиват. Има много хора, които са тук 10 години и все още са housekeeper, dishwasher и стоят на най-нискоквалифицираната работа. За мен е обидно при тези условия в Америка да нямаш никакви успехи. Не искам да обиждам никого – всеки да си работи каквото поиска. Но тези хора са на това ниво и затова не могат да си позволят цените, които бяха в ресторанта. Ние можеше да направим и по-евтино заведение, но аз исках да създам хубав, качествен ресторант, който да е лицето на България тук”, каза Драгиев. Неговият син Койчо беше арестуван преди две седмици по обвинения за АТМ измами.
Коментирай

браво Коледа и Нова Година наближават да се надяваме че ще има нещо организирано
( Анонимен @ 2011-11-03 13:56:21 )
A ne ti li e po obidno pri tezi usloviq v Amerika sinat ti da krade ot ATM?
( Анонимен @ 2011-11-03 22:05:15 )
J-S-E-N E DURT MANAF, TAPAKO MRAZIM TE VSICHKI V ATLANTA PRESTANI DA PISHESH TAPI STATII, KOITO SA MEGA PROSTI I PALNI S GRESHNA INFORMACIQ!
( Анонимен @ 2011-11-03 23:56:26 )
Mnogo e glupavo da se otvarq restorant ot tazi stranna na Windy Hill kadeto e pusto i e na nqkakva Mexikanska plaza. Tozi restorant sigorno nikoi ne go e vzimal nqkolko godini i vsichki restoranti predi tova ne sa se zadarjali. Oshte ot otvarqneto sobstvenicite pravqt golqma greshka.
( Losho Mqsto @ 2011-11-04 00:03:24 )
Davam na restoranta 1 godina nai mnogo! Losho mqsto. Bedna area. Zatova i Rodopi e imal problemi che cenite sa visoki i t.n. Takuv restorant se otvarq v Atlanta- Buckhead a ne v Smyrna.
( Анонимен @ 2011-11-04 00:05:32 )
Naistina li sobstvenika na Rodopi e kazal takova neshto? Zashto interviewto ne e zapisano na kamera?
( Анонимен @ 2011-11-04 00:06:40 )
Ne moga da razbera zashto vsichki v Atlanta pluqt bg restoranta, bg magazina, uchilishteto, i dori i tozi sait. Tova pokazva kolko zlobni sme bulgarite. Mnogo jalko! Choveka vi dava informaciq v tozi sait a vie go pluete. Sushto imahme super bg restorant koito za men ne beshe skup. Koito ne moje da si go pozvoli da ne hodi. Imahme i BG magazin koito beshe ok i nego zatvorihme. A da ne govorim za skandala koito pochti zatvori bg uchilishteto. Bulgarite sme jalka naciq :(
( Анонимен @ 2011-11-04 00:09:03 )
Neka badem malko po pozitivni i da dadem shans na novia bg restorant.Pojelavam uspeh na sobstvenizite i se nadiavam bg obshtnosta da ostane dovolna.
( Plovdiv @ 2011-11-04 08:41:44 )
Pojelavam uspeh na tia mladi momcheta ,da uspeiat da napraviat tova koeto drugite do sega nesa napravili v Atlanta.....
( Анонимен @ 2011-11-04 10:16:22 )
Не е проблема толкова в цените,нито в злобата на Българите.Проблема е че 5-6 хиляди човека сме пръснати на площ,колкото половин България.В Чикаго са само около Шилер парк около 30-40 хиляди и затова там работят магазини и ресторанти.Не можеш за един обяд да ходиш на 50 мили.
( БРЪСНАР @ 2011-11-04 17:33:51 )
I sinat ti li e liceto na Bulgariq tuk?
( Анонимен @ 2011-11-04 18:43:51 )
Ами като немогат да печелят от ресторанта се прехвърлиха на АТМашини.
( Анонимен @ 2011-12-08 00:39:57 )
istina e, che sme prusnati. zatova mnogo shteshe da e hubavo da se otvori bg restorant v alpharetta/johns creek. taka hem horata sa platejosposobni, hem e sravnitelno blizo za mnogoto bulgari koito jivejat v severna atlanta i gwinnett. taka ili inache az se radvam za novija restorant i pojelavam na sobstvenika uspeh!
( Анонимен @ 2011-12-21 15:19:46 )
Pojelavam uspeh na novite sobstvenici.Dano tozi pat na4inanieto im da uspee!
( toohot @ 2011-12-21 17:53:30 )
otvorixa li restoranta ve4e?
za Nova godina 6e ima li ne6o organizirano
( Анонимен @ 2011-12-25 11:58:10 )
Restoranta e pod vsqkakva kritika! Mnogo po zle ot predishniqt. Salatata e kato side salata a predi vuv Rodopi beshe OGROMNA-mogat da qdat tri choveka ot neq. Edvam slagat sirene otgore sega. Vinoto go merqt s merilka. Nqma nikakav izbor na vino. Predishniqt restorant imashe hilqdi vidove bulgarski vina. Service-e mnogo zle. Karnacheto e edin chervei za $8+. V Rodopi nakraq imashe po-malki porcii obache pak sa dvoino po golemi ot segashniqt restorant. Sushto i nqmashe nikakav decor po stenite--predi imashe akvarium i stari bulgarski kartini. I pak........ kak moje vinoto da se meri s merilka? Takiva neshta ne sam vijdal.
( MNOGO PO ZLE OT RODOPI @ 2012-01-08 20:58:39 )
ТЕКСТ:
ИМЕ:
E-MAIL:
ВЪВЕДЕТЕ КОДА:
     


 
реклама
 
ПРАВОСЛАВЕН
КАЛЕНДАР
11/21/2017
Сашо, Сашка, Цанко, Александър, Александра
11/23/2017
Екатерина, Катя
11/25/2017
Стилиян
ЧЕСТИТО НА ВСИЧКИ ИМЕННИЦИ!
 
  Форум  
   
реклама
» ПОСЛЕДНИ СНИМКИ » ОЩЕ НОВИНИ
СНИМКИ ОТ ГОЛЕМИЯ BG КОНЦЕРТ НА МАЯ НА 11 ФЕВРУАРИ 2012
реклама
 
 
Условия за ползване | Всички права запазени © 2009 JD Omnimedia L.L.C.   RSS news